Nos Fuimos al Pasto

En este capitulo conversamos con Nicolas de las ultimas tecnologías reproductivas destinadas a acelerar el mejoramiento genetico de los rodeos. Muchas gracias Nico por acompañarnos!

En este capítulo charlaremos con Carlos sobre esta apasionante región lechera, donde no hay estaciones, el pasto crece todo el año y es prácticamente el único alimento disponible. Una forma distinta de producir leche con desafíos y oportunidades.

En este segundo episodio de la temporada 2, invitamos al dr Julius Koritschoner para tener una interesante discusión sobre los créditos de carbono, sus beneficios y también algunos sucesos que sucedieron en el ultimo tiempo que sacuden el negocio. 

Bienvenidos a todos a la segunda temporada de Nos Fuimos al Pasto! Este apasionante podcast sobre Lecheria, agro, vacas y viajes. Martin desde Australia, José desde Argentina, Gonza desde España y Nico desde Italia nos contarán las ultimas novedades, todo lo que esta pasando en el mundo con el agro y el uso de la inteligencia artificial, avances que no tenias idea que ya existen. Se vienen buenos tiempos, o deberíamos preocuparnos??? no te lo pierdas!!

Tuvimos el gusto de entrevistar a Frederic Leroy, una eminencia en términos de ciencia de la alimentación.Una excelente discusión con unio el mundo de la producción animal, el medio ambiente y la soberanía alimentaria. Realmente recomendable escuchar esta charla. 

En este Capitulo Guido Salvador, originario de Argentina, nos cuenta su experiencia trabajando como maquinista en Nueva Zelanda, y como logro insertarse laboralmente utilizando las habilidades que aprendio en su vida en el campo argentino. 

En este nuevo episodio, nos volvimos a juntar con Marcelo y Carolina, que son latinos y dueños de tres campos en Nueva Zelanda. Nos cuentan la actualidad del sector en este país. Gracias por acompañarnos nuevamente!

En este capitulo Martin, Jose y Nico discuten los diferentes usos y funcionalidades de los collares que cada vez son mas difundidos en Oceania y en constante expansión en el mundo. 

El dr Mitloehner es profesor y especialista en extensión de la calidad de aire en el Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de California, Davis. 

Tuvimos el privilegio de entrevistar a uno de los referentes en pasturas de Nueva Zelanda. Derrick Moot es Professor of Plant Science en la Universidad de Lincoln, Canterbury NZ. Esperamos disfruten de la entrevista!